Día Nacional del Celíaco, apostando por la normalidad
El Día Nacional del Celíaco es una magnífica fecha para concienciar a la sociedad sobre la dificultad que conlleva seguir una dieta libre de gluten. A pesar de que cada vez existe más oferta de alimentos aptos para celíacos en supermercados y restaurantes, a día de hoy, elegir menú todavía supone un problema para quienes…